Trempette à l’avocat et yogourt grec

Cette trempette à l’avocat est super simple à faire et très versatile. Vous pouvez changer certains ingrédients pour choisir ceux qui vous plaisent plus!

Profitez-en pour vous amusez aussi avec les légumes que vous mangez. Essayez quelques nouveautés!

INGRÉDIENTS:

  • 2 avocats murs
  • 1 gousse d’ail émincée
  • 2-3 cuilleres à soupe de coriandre (basilic, ciboulette, persil…. ce qui vous plait!)
  • 1/3 de tasse yogourt grec nature (pas mauvais aussi avec de la creme sûre mais personnellement,  je préfère le yogourt)
  • 1/2 piment Jalapeno (totalement optionnel mais le petit kick est génial!)
  • le jus de 1 ou 2 limes (j’ajoute les zestes aussi mais ça c’est mon problème de consommation d’agrumes hahaha)
  • sel et poivre au goût

ÉTAPES:

  • Éplucher les avocats et retirer les noyaux
  • Mettre tous les ingrédients dans le mélangeur et mélanger jusqu’à la consistence que vous aimez
  • Ajoutez sel et poivre
  • Servez avec les crudités que vous aimez et VOILÀ!

 

Cette reste prends environ 20 minutes à préparer et fait approximativement 4 à 6 portions.

Attention toutefois car elle ne se conserve que quelques jours mais je ne crois pas qu’il vous en restera beaucoup!